Idag mixade jag lite pajrecept och kom fram till att följande skulle vara godast!
125 g smör
1 dl socker
3 dl mjöl
Vanilj - socker efter tycke
Fyllning:
Frysta Trädgårdsbär 300 gr (coop)
1 äpple
2 dl Vaniljsås (Turkisk yoghurt med vanilj - socker efter tycke)
I botten la jag ett täcke av ett skivat syrligt äpple, över hällde jag min yoghurt vaniljsås och sen på med de upp tinade bären.
Sist strör jag min smulpajs deg och toppar med hackade nötter....... NAM!
Servera med en riktigt god vaniljglass!
Den var nästan lika god som Ellis Paj.... med banan och blåbär...to be continued...
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar